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醋溜白菜的做法
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醋溜白菜

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作者: 龟龟小妖精
龟龟小妖精

用料

醋溜白菜的做法步骤

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步骤 1

白菜洗净,叶子撕小片,根部斜片成薄片,蒜蓉、香菜碎备好。

步骤 2

热油锅,葱姜蒜爆香后捞出,干红辣椒煸炝。

步骤 3

下入白菜滑炒,滴入少量料酒、适量生抽,加入醋(稍微多点),炒匀。

步骤 4

翻炒过程可补入少量水,炒熟后大火浇入水淀粉勾芡。关火撒入蒜蓉、香菜碎翻炒均匀即可。

菜谱创建时间:2013-03-25 10:24:33
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