南北面

作者： yufeng8235298

北方的臊子+南方的青菜鸡蛋面

用料

• 油盐酱醋
• 瘦肉
• 土豆
• 胡萝卜
• 香菇
• 青菜
• 鸡蛋
• 挂面

南北面的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丁一厘米见方，加酱油料酒食盐腌制

步骤 2

将土豆，胡萝卜，香菇切丁待用。

步骤 3

热锅凉油，炒肉丁。肉丁7分熟时下蔬菜丁一起翻炒。

步骤 4

加一碗水闷一下 ，加入生抽，醋，盐，出锅

步骤 5

煎蛋

步骤 6

起锅下面条，面熟后下青菜

菜谱创建时间：2013-03-24 10:03:56