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松花鸡腿卷
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作者:
芳杜若1983
用料
鸡腿
1个
松花蛋
2个
油
盐
胡椒粉
松花鸡腿卷的做法步骤
步骤 1
鸡腿剔去骨头,尽量把肉整理的平整,不要破坏鸡皮。
步骤 2
用油、盐、胡椒粉把鸡腿肉进行腌制。
步骤 3
把松花蛋卷进鸡腿里,用棉线缠好固定。
步骤 4
上锅隔水蒸,蒸到鸡肉熟透。
步骤 5
再用热油炸到鸡皮金黄即可。
步骤 6
拆去棉线,切片装盘。
菜谱创建时间:2013-03-23 15:12:56
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