培根芦笋奶油蘑菇汤

作者： 圆脸女神

营养又美味！！！！颜色还萌一脸血！！啊啊啊啊啊啊好好喝啊啊啊啊，做甜点剩下的淡奶油就用来做浓汤吧大家！握拳！

用料

• 淡奶油 80G
• 洋葱 小半个
• 培根 两片
• 土豆 中等大小一个
• 芦笋 要绿油油新鲜点的！10根左右
• 口蘑 2朵
• 白胡椒粉
• 盐

培根芦笋奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

先将芦笋在开了的水里过一下，不用全熟，切小段后用料理机打成芦笋泥。（如果是比较老的芦笋是要去皮的）

步骤 2

土豆切小块放在碗里加少许水，微波炉高火7分钟转熟后取出倒掉多余的水，碾成土豆泥

步骤 3

培根切丁，下锅煎出油后，将切片的口蘑和切丁的洋葱倒入，一起翻炒出洋葱香味，倒入一小碗水。（就是家中平时吃饭的那种小碗满满一碗水）

步骤 4

倒入芦笋泥和土豆泥，搅拌均匀，此时汤已经有点浓稠了。

步骤 5

中火煮两分钟左右，期间不断搅拌，再倒入淡奶油，撒少许盐和白胡椒粉调味，再煮一分钟后，就可以关火了~

培根芦笋奶油蘑菇汤的小贴士

1.芦笋打成泥要够细，土豆碾成泥倒可以保留一点颗粒，这样喝起来增加口感~ 2.这款浓汤真的非常好喝健康，一勺下去满满都是料啊啊啊啊啊啊，淡奶油不可省略，也不要用牛奶代替，否则风味大减分啊

菜谱创建时间：2013-03-21 15:13:53