用APP打开
草莓糖的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

草莓糖

7438人浏览 173人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Wilma小怪兽
Wilma小怪兽
超级简单的草莓糖〜酸酸甜甜的小零嘴^_^(需要用到:食物料理机中的干磨机或捣舂)

用料

草莓糖的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

草莓切三毫米左右厚度的薄片,放入铺好油布的烤盘中

步骤 2

烤箱预热90度

步骤 3

烤盘放入,低温烘烤一到两小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后注意观察,草莓片边缘变薄并干燥,但芯还有一点点软的时候关烤箱拿出烤盘

步骤 5

注意不要等到草莓变黄再拿,口感和颜色都会变差,但一定确保边缘干燥,此时应该能顺利地将草莓片平整地从油布上取下

步骤 6

称重,放入草莓片重量40%到一半的白糖(份量可在这个范围根据自己喜好变化)

步骤 7

放入干磨机打均匀(或用舂捣匀)盛出即可食用,或装入密封罐冰箱保存

草莓糖的小贴士

1。没有油布可用油纸,但不能用铝箔或锡纸甚至直接使用烤盘,不然草莓会很难拿下来 2。一定要细心观察不要让草莓片变黄变焦 3。不同烤箱火力不同,但一定控制在100度以下,宁低勿高,不然很容易焦

菜谱创建时间:2013-03-20 15:36:05
换个做法