做好的酒酿豆渣土司,切片后,用圆形模具刻好造型。大概一片可以做三个圆形的土司。
方腿肉也用圆形模具做好造型。
土豆加水烧熟,倒掉水,碾成泥,胡萝卜烧熟,切成小粒,培根也切成小粒,三种食材拌匀,加1克多盐。
开始拗造型:最下一层是土司。倒数第二层是方腿肉,再上来是土豆混合食材(弄成圆形,堆在上面,慢慢用手压,用手弄圆)。最上面一层是奶酪。
造型弄好,就可以送入烤箱,160度,十分钟。