用APP打开
Green Ball Salad 绿 蔬 弹 丸的做法

Green Ball Salad 绿 蔬 弹 丸

1939人浏览 120人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 航货
航货
舌尖上的大战,绿蔬弹丸发射> > >打倒味蕾! 难度系数:一星半 via:《料理欢乐家》

用料

Green Ball Salad 绿 蔬 弹 丸的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟剥皮备用

步骤 2

鱼露、耗油/豉油、清酒/白葡萄酒调味(比例用鼻子辨别),浸泡鹌鹑蛋约1小时

步骤 3

菠菜汆熟,取饱满肥大的叶片,包裹鹌鹑蛋

Green Ball Salad 绿 蔬 弹 丸的小贴士

learning: 菠菜汆50秒,太烂很难裹。 要入味,应该“浸没”鹌鹑蛋。 推荐尝试咖喱味,椰子味等等等等。

菜谱创建时间:2013-03-17 23:36:10
打开App收藏