豆腐切成自己喜欢的形状,用油炸至金黄,放到厨房纸上吸油。(我一手抖炸了两次,就有点皮厚+糊了,所以炸一次炸到金黄就好)。
西红柿切块
锅中放点油,放入西红柿,加盐炒熟
加入适量番茄酱,依自己喜好。放入豆腐。直至让酱汁都裹上豆腐
出锅!