剁椒金针菇

作者： 姚楊

10分钟快手菜，简便易学。

用料

• 蒸鱼鼓油
• 金针菇
• 剁椒
• 盐 适量

剁椒金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净去蒂直接摆入盘中

步骤 2

盖一层剁椒在金针菇上准备上蒸锅

步骤 3

蒸5分钟后端出沥水（蒸的过程中盘中会有多余水分）

步骤 4

淋上蒸鱼鼓油，口味重的可适当加盐调味。

步骤 5

上桌食用

剁椒金针菇的小贴士

1.金针菇洗净后控干水分 2.蒸5分钟后开锅倒掉盘中多余水分很关键

菜谱创建时间：2013-03-14 09:29:12