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韭菜炒小饹馇的做法

韭菜炒小饹馇

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作者: 雨鸾
雨鸾

韭菜炒小饹馇的用料

韭菜炒小饹馇的做法步骤

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步骤 1

韭菜洗净切段,小饹馇用清水冲干净,切成小块,蒜拍破切成蒜粒

步骤 2

锅内放少许油

步骤 3

油热后放蒜粒爆出香味,然后放入韭菜段稍稍翻炒一下

步骤 4

放切好的小饹馇,也只要稍稍翻炒一下即可

步骤 5

加少许清水(水只要一点点,不要太多),稍稍焖一下,一分钟足矣

步骤 6

最后加盐,味精和香油调味,出锅即可

韭菜炒小饹馇的小贴士

特别提示:因为韭菜和小饹馇都是很容易熟的东西,所以炒的时候一定要快炒,水量一定不要放太多!时间长了小饹馇就会面在锅里了!

菜谱创建时间:2011-10-15 18:13:14
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