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榨菜炒肉的做法
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榨菜炒肉

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作者: 雨鸾
雨鸾

榨菜炒肉的用料

榨菜炒肉的做法步骤

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步骤 1

里脊肉切粗丝,加少许水淀粉用手抓匀上浆

步骤 2

榨菜疙瘩洗净去老皮和根部

步骤 3

将榨菜切细丝,然后放到清水里泡一会,去去咸味

步骤 4

锅内放油烧热,油热后放葱姜丝爆出香味

步骤 5

放入肉丝翻炒至变色

步骤 6

加一小勺料酒

步骤 7

少许老抽,炒匀

步骤 8

倒入控干水分的榨菜丝翻炒均匀

步骤 9

加少许胡椒粉,味精,香油出锅即可

菜谱创建时间:2011-10-15 17:38:00
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