山药黑木耳

作者： Amy的廚房

用料

• 山药
• 黑木耳
• 芹菜
• 枸杞子
• 姜片

山药黑木耳的做法步骤

步骤 1

干木耳用冷水浸泡3小时以上，清洗干净掰小朵

步骤 2

山药去皮切片放入淡盐水中浸泡（防止氧化变黄）

步骤 3

芹菜洗净切段，枸杞子稍微浸泡一下就可以

步骤 4

炒锅放少量油，放入姜片爆出香味，依次放入木耳、山药翻炒两分钟左右，加入芹菜段和枸杞子继续翻炒，加少量清水盖上盖焖一分钟，加盐和鸡精调味即可装盘

菜谱创建时间：2013-03-09 22:38:56