咖喱土豆

作者： eva珊珊

用料

• 红咖喱
• 土豆
• 青椒
• 香菇
• 葱花

咖喱土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆切成麻将大小的块，锅里放水烧开后，加入土豆

步骤 2

煮十分钟，捞出来晾干。锅里放油，加入咖喱酱炒出香味后加入土豆炒

步骤 3

将椰奶粉用300ML的热水融化后倒入锅里煮，然后加入柠檬叶

步骤 4

煮沸后加入香菇、青椒和鱼露

步骤 5

大火煮，然后加入少许盐和两块冰糖

步骤 6

最后洒上葱花，起锅

咖喱土豆的小贴士

咖喱不能煮太久，煮久了味道会变苦

菜谱创建时间：2013-03-09 19:39:04