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火腿沙拉蔬菜夹的做法

火腿沙拉蔬菜夹

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作者: 宝儿喵
宝儿喵
光吃蔬菜沙拉觉着太单调,咱换种吃法。这是一款好吃又健康的早餐。少油、蔬菜类居多,喜欢沙拉的都可以试试呀!

用料

火腿沙拉蔬菜夹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料:生菜、鸡蛋、番茄、火腿、鱿鱼丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,面粉加入少许的糖、盐、胡椒粉、鸡精,再加入适量的水搅拌均匀呈面糊状。(面糊不需要太稠,否则面饼会很厚。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将火腿肠切片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将番茄切丁,生菜撕小片,再拌上沙拉酱。(喜欢沙拉的可以拌多点)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放少许的油。然后倒入适量的面糊,摊开摊薄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面凝结后,直接磕入鸡蛋。(也可以先打成蛋液。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋涂抹均匀,待稍凝固时翻面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微煎一会儿,再翻回来。放上拌好的生菜,(要尽量放在一边中间一点,否则待会儿包不起来,漏出来。)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放上拌好的番茄。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上鱿鱼丝,放上火腿肠。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将另一面叠过去,将所有的材料包起来。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开,上碟,开吃。

火腿沙拉蔬菜夹的小贴士

1.长一点的鱿鱼丝,可以适当的切碎点儿。 2.包之前可以在另一边涂上少许的面糊或者蛋液,再或者可以涂上沙拉,可起到一定的粘合作用。 3.放材料的时候,动作要尽量快一些,沙拉酱遇热太久了会化,番茄也容易出水。 4.材料不要放的过多,这样包的时候不好包。 5.这个也可以做成卷,就把材料相对减少一些,放在一边呈条状,从一边卷起即可。吃的时候也会方便一些。 6.面糊无需放太多盐。

菜谱创建时间:2013-03-09 13:29:11
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