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【韩式辣酱煎鱼饼】的做法

【韩式辣酱煎鱼饼】

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作者: Penelope。
Penelope。
【妇女节鱼块儿】

用料

【韩式辣酱煎鱼饼】的做法步骤

步骤 1

鳕鱼剁成肉泥(其他鱼其实也可以的吧。 )

步骤 2

用淀粉,盐,料酒,白胡椒粉,适量的蛋液腌肉泥10-15分钟

步骤 3

腌好的肉泥做成鱼饼状 ,因为怕煎的时候 散掉 所以用了适量的面包渣

步骤 4

锅内热油 煎鱼饼

步骤 5

煎鱼饼的时候 可以另起锅 将卷心菜焯水 如果是生菜就不用了

步骤 6

鱼饼煎好之后盛盘

步骤 7

根据鱼饼的多少 在煎鱼饼的锅内放入韩式辣酱 料酒 和适量温水 然后淋在煎好的鱼饼上即可

【韩式辣酱煎鱼饼】的小贴士

淋的辣酱其实直接用热水调制也可以

菜谱创建时间:2013-03-09 04:09:02
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