用APP打开
鲜血穿肠意面的做法

鲜血穿肠意面

4161人浏览 286人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者:
渍
穿肠意面的好处是每一口都有肉有面~! 自从来了意大利,我就没吃过意面和披萨以外的东西⋯⋯

用料

鲜血穿肠意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意面在这边煮着,旁边另起一锅,倒两勺橄榄油,挖一勺黄油入锅融化,烧至5成热,放入洋葱丝煸香,加入蘑菇片,煎至边缘金黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入半碗番茄酱,搅匀,加半杯水,搅匀,熬至煮开,此时尝一下,加一小勺盐,一大勺糖。加盐时谨慎点,不常做饭的人总是会低估一小勺盐的能力⋯⋯

步骤 3

意面差不多煮好了,捞出沥干装盘,淋两勺橄榄油拌匀(这一步让意面有滑滑利口的效果)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁此刻也煮好了,淋到面上,加一点生菜碎,撒一点奶酪粉即可。意大利人喜欢买一块奶酪,用一种锉子现刨干酪丝出来

鲜血穿肠意面的小贴士

蘑菇直接买超市的切好片的即可。蘑菇罐头也行,倒出来先用清水冲几遍。不过建议少吃罐头类食品,防腐剂太多

菜谱创建时间:2013-03-08 19:48:11
打开App收藏