各种拌拌拌的面

作者： 乔一二三四五

这个是微博上看来的方子，自己试了下真的除了最后碗难洗一点要用到洗洁精……其他都好容易！ 我本身对那种用料写 适量、按个人口味的方子都是深恶痛绝！但是这个方子我还就这么写了……因为真的是一个很随意的方子，爱喝醋的就多点醋，爱辣香味的就多舀点老干妈，不爱香菜的就丢掉香菜，要不拍点蒜，切点葱花，如果有剩烧鸡，酱肉，肘子之类的切丝，最后倒半袋黄飞红花生搅拌均匀。不顾忌四周，忘却颜面，丢掉文明，呼碌呼碌忘我的开吃。

用料

• 面条 一人份
• 葱 按个人口味
• 鸡蛋 一个
• 酱油 6ml 按个人口味
• 醋 10ml 按个人口味
• 老干妈豆豉 一大勺！
• 猪油／香菜／芝麻／花生／肉丝等等等 按个人口味

各种拌拌拌的面的做法步骤

步骤 1

先把面在水里煮沸，捞出沥干水分，放入一个大碗。

步骤 2

在碗里磕入一个生鸡蛋，开始拌！

步骤 3

同时加入酱油 醋 猪油 老干妈 肉丝……其实这个很随意 手边有什么就加什么，但酱油醋和老干妈 尤其是老干妈 真的是必不可少！

步骤 4

拌匀后按个人口味加入葱花 香菜 芝麻 花生等等等 就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2013-03-08 11:45:34