普洱茶香排的做法

普洱茶香排

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作者: 夕小雅
夕小雅
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用料  

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  • 普洱用热水泡开,一碗大碗基本够用

  • 冰糖在热油中化开,放入排骨裹上糖色

  • 倒入泡好的普洱茶汤,并倒入少许茶叶,调入酱油

  • 大火煮沸后,转小火,汤收至一半时放盐,继续焖,汤汁剩不多时大火收汁;出锅前,洒上少许葱花

菜谱创建时间:2011-10-19 01:51:34
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