用APP打开
酱瓜炒鸡丁的做法

酱瓜炒鸡丁

7964人浏览 1518人收藏 18人做过
查看更多做法
作者: 夕小雅
夕小雅

酱瓜炒鸡丁的用料

酱瓜炒鸡丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切蓉,鸡胸肉切成比平时炒鸡丁至少要小一半的丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜,酱瓜,和红黄彩椒也切成和鸡丁大小相同的丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡丁放入碗中,倒入料酒和干淀粉抓拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱瓜丁先焯水去一去过重的咸味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将甜面酱,番茄酱,豆豉酱,白糖和水,搅拌均匀备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入蒜片爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡丁炒2分钟,待鸡丁变色后,倒入提前调好的酱料,与鸡丁混合,使每一粒鸡丁都被酱料均匀的包裹住

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入黄瓜丁,酱瓜丁红黄彩椒丁,翻炒片刻,淋入香油即可关火

菜谱创建时间:2011-10-19 01:33:24
换个做法
下载APP