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南瓜蒸蛋的做法
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南瓜蒸蛋

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南瓜蒸蛋的用料

南瓜蒸蛋的做法步骤

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步骤 1

小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟

步骤 2

鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀

步骤 3

将搅好的蛋液倒入南瓜盅里

步骤 4

南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-19 00:26:47
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