芸豆焖面

作者： 大饼小葱的家

用料

• 鲜面条
• 芸豆
• 葱
• 蒜
• 酱油
• 盐
• 油

芸豆焖面的做法步骤

步骤 1

芸豆洗净，择筋，掰成段，葱切片，蒜切成末）锅中油热，放葱花炒香，放入芸豆翻炒

步骤 2

芸豆翻炒变色后，倒入酱油后加入适量清水，水没过芸豆，盖锅盖焖一会

步骤 3

水开后，将锅内汤汁盛出备用

步骤 4

将面条均匀放在锅中芸豆上，淋上食用油

步骤 5

浇入盛出的汤汁，分两次加入，让面条上均匀挂上汤汁，加盖小火焖熟

步骤 6

汤汁收干，撒上蒜末，拌匀后依口味可再调入适量盐，即可

菜谱创建时间：2011-10-19 00:09:57