五彩牛百叶

作者： 大饼小葱的家

用料

• 牛百叶
• 青椒
• 胡萝卜
• 木耳
• 香菜
• 葱
• 蒜
• 干辣椒
• 油
• 料酒
• 酱油
• 醋
• 盐

五彩牛百叶的做法步骤

步骤 1

牛百叶切丝热水浸泡片刻放入凉开水中备用，青辣椒、胡萝卜、木耳（泡发）、香菜切丝

步骤 2

锅中油热，放葱、蒜、干辣椒炒香，牛百叶捞出控水，放入锅内

步骤 3

将胡萝卜、青椒、木耳丝下锅，加味极鲜、盐快速翻炒，出锅前加入少许醋、香菜即可

菜谱创建时间：2011-10-18 23:00:24