翡翠鲜虾面

作者： 嚣嚣catherine

十全十美 六六大顺 团团圆圆 平平淡淡 so 这是一碗生日面 for MR.小龙王

用料

• 鲜虾 10只
• 胡萝卜 一根
• 西兰花 小半颗
• 鸡蛋 一个
• 面条 250克
• 盐 一勺
• 浓汤宝 一个
• 料酒 两大勺

翡翠鲜虾面的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵，胡萝卜切花，过水焯一下（稍变色即可，不用焯熟）备用。 鸡蛋煮熟，切两半备用。

步骤 2

鲜虾从后背剪开，去虾线，用料酒腌制10到15分钟，过水焯一下，去沫。

步骤 3

面条煮半熟备用。

步骤 4

锅中煮开水，下浓汤宝，完全融化后下面。面快熟时依次放入西兰花、胡萝卜、虾。面熟出锅。加入切好的鸡蛋。

翡翠鲜虾面的小贴士

简单方便的面条。浓汤宝超级省事。没有浓汤宝时可加入鸡精、胡椒粉少许以及疏之鲜等调味。

菜谱创建时间：2013-03-05 23:12:12