用APP打开
水煎包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

水煎包

8214人浏览 554人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
大饼小葱的家
水煎包外面有得卖,吃过自家做的估计谁也不想在去吃外面那些了,用料实在也放心,就是搭些功夫来做,上班族选择在周末做时间充裕些。我们这次做水煎包,大饼主要负责和面、调馅、还有就是包好上锅,我呢负责记录这次较为难得做面食的机会,进行拍照、品尝等等一系列事情,总之是一句话,完美搭配。

用料

水煎包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取酵母加温水兑好搅匀,加面粉活成面团,饧上一个小时左右(视季节、温度而定)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜、胡萝卜擦成丝,加蛋皮、木耳、盐、花生油、味精调馅。韭菜切末,木耳、海米泡发切细,加蛋皮、盐、花生油、味精调馅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团饧好后,均匀切成几块,用手搓成长条,切成大小均匀面块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的面快,均匀擀成圆皮,放馅包成包子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅,刷上一层花生油,包好的包子,均匀放好。煎至包子底面金黄时,加入淀粉水,大约到锅内包子三分之一处,盖锅盖蒸10分钟左右即可

菜谱创建时间:2011-10-18 17:55:29
换个做法