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山城辣妹子的做法
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山城辣妹子

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作者: xcf
xcf

山城辣妹子的用料

山城辣妹子的做法步骤

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步骤 1

五花肉切成厚

步骤 2

厘米、8厘米见方的片。 2、将切好的肉片铺在板上,放入野山椒一个、泡菜一根,卷起来用牙签别好待用。 3、将卷好的半成品肉卷下入沸水中,待水再次烧沸后立即捞出,拍上干淀粉下入烧至七成热的油中小火炸约3分钟至皮起酥、颜色金红捞出沥油。 4、锅留底油烧至六成热,放泡椒、泡菜大火煸炒至略干,再放入炸好的五花肉,入盐、味精,烹入料酒大火炒匀,出锅后撒入芝麻即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:17
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