地瓜糊涂粥

作者： 辰辰的好妈妈

材料是玉米面、地瓜！健康、营养，非此粥莫属啦！呵呵， 吹得有点大了！ 超级适合忙碌的早晨，简单、快捷，老人、孩子、女性、男性，统统适合喔。 地瓜微微的甜中，透着玉米的香，润肠效果也很好，很推荐喔！ 此次介绍的是3人份量。

用料

• 地瓜 半个
• 玉米面 3大勺
• 凉水 3碗+1碗

地瓜糊涂粥的做法步骤

步骤 1

锅内加3碗水大火烧开，其实多点少点无所谓啦

步骤 2

玉米面3大勺

步骤 3

玉米面加入约1碗凉水，搅拌均匀

步骤 4

锅中水沸腾后，把步骤3搅好的玉米糊倒入锅中，搅拌几下，中火继续熬煮

步骤 5

地瓜切成1.5厘米左右的方块丁

步骤 6

锅子再次沸腾后，加入地瓜丁

步骤 7

小火煮10-15分钟，期间注意锅盖要虚掩，每3分钟左右搅拌一次，避免地瓜粘底糊锅。最后捞块地瓜尝尝，熟透、面面的就是ok了。

地瓜糊涂粥的小贴士

1、步骤3，必须用凉水喔，也不可以省略！ 用热水会起球的，千万别尝试！ 2、对于粥这种东东，浓稠看个人喜好，所以水的多少，完全可以自已控制，相信你懂的。

菜谱创建时间：2013-03-04 08:49:59