荞面韭菜卷

作者： 胶P糖

用料

• 荞面
• 韭菜
• 盐
• 色拉油

荞面韭菜卷的做法步骤

步骤 1

用温水将荞面和成面团，柔匀，醒20分钟

步骤 2

韭菜洗净切末，先放入色拉油拌匀，再放盐，拌匀

步骤 3

将面团擀成大薄片，然后上面抹匀拌好的韭菜，将抹匀韭菜的面片卷成条卷 ，切成大小均匀的剂子

步骤 4

将蒸锅放上凉水，蒸屉上抹油，然后摆上荞面卷生坯，盖上锅盖，大火，水开后，蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2013-02-28 19:20:05