辣炒年糕

作者： CJFOODWORLD

榨汁酥脆的年糕，用辣椒酱调味。吃正餐之前当个前菜挺不错的。招待朋友时候试试吧 주재료 가래떡 180 g, 고구마 1/2 개

用料

• 糖稀 18g
• 银杏 8个
• 蒜泥 1g
• 辣椒面 1g
• 辣椒酱 15g
• 蜂蜜 1g
• 糖 5g
• 盐 若干
• 年糕 180g
• 地瓜 1/2个

辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切成 6cm 的段，红薯切成和年糕条同样大小。银杏稍微炒至后去壳。.

步骤 2

平锅中放入辣椒油，再放入蒜末炒，然后加入辣椒末，辣椒酱，糖稀，番茄酱，蜂蜜及砂糖等其他配料继续炒匀

步骤 3

热锅中加入大量食用油，先炸红薯，然后放入年糕条一起炸脆

步骤 4

炸好的年糕和红薯以及银杏放入事先调制好的辣酱拌匀

辣炒年糕的小贴士

辣椒酱我选的是好餐得的

菜谱创建时间：2013-02-26 15:59:16