酸辣泡椒虾

作者： 貓巫巫

用料

• 大虾
• 柠檬
• 泡椒
• 葱
• 姜
• 青椒
• 红椒
• 莴笋
• 胡萝卜
• 醋
• 料酒
• 糖
• 盐

酸辣泡椒虾的做法步骤

步骤 1

大虾清理干净，柠檬切片、姜切片、葱切段，青椒、红椒、莴笋、胡萝卜切条备用

步骤 2

锅中倒水烧开，放入柠檬片、姜片、泡椒和泡椒汁，放入盐、糖、醋调味，密封后放凉，制成调味汁

步骤 3

另取一锅倒水烧开，放入姜片、葱段、料酒，再放入大虾煮至变色，然后取出在冰水浸泡一下，捞出沥干

步骤 4

将青椒、红椒、莴笋、胡萝卜、大虾放入事先制作好的调味汁中，浸泡半个小时即可

菜谱创建时间：2013-02-26 09:48:16