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吐司吐丝—发射猫的做法
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吐司吐丝—发射猫

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作者: 白白桃花
白白桃花
又一天的逆袭早餐~俺妹纸出镜了。

用料

吐司吐丝—发射猫的做法步骤

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步骤 1

吐司去边成三片方方正正的正方形。

步骤 2

码起来,在中间各夹一片芝士片。

步骤 3

鸡蛋打散在碗中留用。

步骤 4

平底锅上灶,大火烧热锅底,然后转小火。

步骤 5

在锅中间倒一些蛋液,拿着夹好芝士片的吐司,竖着放在还未凝固的蛋液上,四个边儿的其中一个就被封好了。(试过直接在蛋液里滚的,发现根本就封不上口,那根本就沾不到蛋液嘛,所以用了这种方法)

步骤 6

按照上述方式依次围好吐司的四个暴露了芝士片的边。

步骤 7

这次多放一些蛋液在锅中,糊上吐司的上下两边(如果锅中蛋液造型很不方正可以动一动吐司,把蛋液揽过来)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后出来是这个样子,四周金黄,沾满了蛋液。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开土司,这是芝士还是固态的应该,如果你的已经是能拉丝了,就停止,开吃吧。如果跟我一样是固态,就切开,切口向上摆在盘中,放入180度预热好的烤箱烤五分钟,就好了。我的摆盘就这个德行。。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好以后就吃吧,虽然没到爆浆的程度(是因为我芝士放得少),但是它已经吐丝了,不信你看。

吐司吐丝—发射猫的小贴士

我用的是曼可顿的吐司,造型很挫,所以把边边都去除了,如果用的优质造型吐司~可以不去边儿直接上阵的。

菜谱创建时间:2013-02-26 08:02:23
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