用APP打开
椰香牛奶豆腐布丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

椰香牛奶豆腐布丁

3381人浏览 107人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 匹林林
匹林林
想到一句广告词:纵想丝滑~~~

用料

椰香牛奶豆腐布丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆腐和椰子粉一起放入搅拌机里搅拌均匀(多搅拌一会,让豆腐尽量细腻一点)

步骤 2

鱼胶片用冷水泡软后拧干水分备用(夏天建议用冰水)

步骤 3

步骤 4

牛奶、淡奶油和糖放入锅子用中火煮至边缘气泡

步骤 5

步骤 6

把泡软的鱼胶片直接倒入3中搅拌直到全部融化

步骤 7

讲打匀的抹茶豆腐浆倒出,把1/3的牛奶液倒入豆腐中拌匀,再加入其余牛奶液继续拌匀

步骤 8

将椰子粉豆腐液过筛2次

步骤 9

步骤 10

入模,入冰箱冷藏过夜

椰香牛奶豆腐布丁的小贴士

1、夏天的话鱼胶片最好用冰水泡软 2、步骤6中的最后布丁一定要过筛,不然口感不细腻

菜谱创建时间:2013-02-25 13:11:51
换个做法