香辣蔬菜牛肉卷

作者： Floraeating

赶着上自习，蹲图书馆没时间吃午饭怎么办。自己做个辣味牛肉卷，又有蔬菜，又有肉，中午微波炉里叮一下就可以吃啦~ 灵感源于家乡小吃，丝娃娃

用料

• 卤牛肉 一陀
• 藕片 5片
• 豆角 两只
• 木须皮 一张
• 胡萝卜 半根
• 豆芽 一小把
• 辣椒酱 随个人口味
• 酱油 醋 随个人口味
• 盐 糖 随个人口味
• 香油 随个人口味
• 海鲜酱 随个人口味
• 芝麻 随个人口味

香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤

步骤 1

木须皮一张。 这是我在华人超市能找到的最贴近春卷皮的了。好多春卷皮都是要下油锅炸的，热量太高。 还可以换越南春卷皮，用凉水泡一泡就是透明的了，还弹弹的。又好看又不是很胖。

步骤 2

蔬菜切条状，焯水煮熟。 家里没有生菜就用白菜代替啦，生菜口感更好哈！ 豆角一定要多煮一会，煮到变色 捞起让水滴干 或者铺一层厨房用纸

步骤 3

凉拌蔬菜 有木有 有木有 加酱油 醋 盐 糖 海鲜酱 香油芝麻 加你想加的味道，凉拌它们！

步骤 4

卤牛肉拍碎。 卤味的做法有很多，这次直接加卤料卤的，味道还不错哟！

步骤 5

木须饼在微波炉里叮30秒。 盖上一张湿润的厨房用纸。 要不面皮会太干！ 涂上辣椒酱 到这里你可以任意发挥，可以涂海鲜酱，番茄酱，各种你爱的酱 妹子我无辣不欢，最爱辣椒木有之一

步骤 6

把肉和蔬菜包起来，竖着排嗷~ 要不包不起来的~ 楼下那个就是失败的案例

步骤 7

心狠了点包太多，最后头和屁股裹不上。 就果断进肚子吧！

步骤 8

椭圆形的卷，嘻嘻

香辣蔬菜牛肉卷的小贴士

记得垫板卫生哟，包层保鲜膜，用切熟食的刀。 第一次尝试做卷，虽然最后做成盒子。 多多包涵啦~

菜谱创建时间：2013-02-21 05:30:54