
味道不错,很下饭,谢谢菜谱。
味道不错,很下饭,谢谢菜谱。
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稍微改良了一下下,腌的时候加一点生抽和蚝油,爆好吃啊!青椒真的要先干煸一下的!
鸡翅味道不错,可以拍照片的时候鸡翅在底下,看不到了
炸久了不怎么美观,味道还将就。
改良了一下 没炸。 放了好多别的菜 还是可以 #午餐•2016年9月23日#
#晚餐•2016年7月26日##家常菜#将鸡翅洗净煮熟至能掐肉的状态,将鸡翅捞出
A准备姜片,老姜切碎
B仔姜切成丝,青椒切成丝,大葱
倒油煎辣,倒入些许花椒
将A和鸡翅一起倒入油锅中,煸一下后倒入盐
煸一会儿后将肉刨至两边,在中间加入老抽和豆瓣煎一会儿后,拌匀。
继续煸干(具体程度根据个人口味而定),倒入B煸一会儿后,加入味精出锅