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素炒牛皮菜
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作者:
波豆娘娘
牛皮菜本来不被人所接受,后来也上了餐桌,作为可口的蔬菜被人烹调。哇哈哈哈!
用料
牛皮菜
半颗
四川豆瓣
一勺
鸡精
适量
素炒牛皮菜的做法步骤
步骤 1
将牛皮菜洗净,用水煮熟
步骤 2
滤干水后,待用
步骤 3
放入色拉油,油热后,放入四川豆瓣,炒出红油
步骤 4
倒入刚煮好的牛皮菜,翻炒
步骤 5
撒入适量鸡精,起锅
素炒牛皮菜的小贴士
由于四川豆瓣本身就有盐,所以可以不放盐
菜谱创建时间:2013-02-15 14:53:10
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