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中式煎吐司的做法

中式煎吐司

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作者: 厨下战场
厨下战场
一个人在家,想吃什么丰富点,又不想太复杂,就开始想,看家里有什么。土司,鸡蛋,剩菜。很好,就吃这些。中西合并的简单吃法。配上热饮,作为早餐简单方便。

用料

中式煎吐司的做法步骤

步骤 1

平底锅放适量黄油融化(橄榄油也一样),小火,放入土司,煎至两面金黄,盛起。

步骤 2

少量橄榄油,打入鸡蛋,蛋白开始凝固,在旁边放入香肠,彩椒,加少量水,加盖。至蛋白凝固,关火。全程小火。

步骤 3

将鸡蛋放到一片土司上,在盖上另一片土司,把香肠,彩椒码到最上面。

菜谱创建时间:2013-02-07 18:00:50
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