
巧克力榛子香蕉蛋糕。
然后我还做了件自己都觉得愚蠢的事,好好的淡奶油,好奇如果打发过度补救措施,然后就尝试了下,就再也没能补救过来,就这样挂掉了。最后我把油水分离的淡奶油过滤下,变成黄油用好了,还得想办法消耗!
😡😡😡好气自己!给自己找麻烦!
#晚餐•2017年9月19日##Esther的甜品托管所#
巧克力榛子香蕉蛋糕。
然后我还做了件自己都觉得愚蠢的事,好好的淡奶油,好奇如果打发过度补救措施,然后就尝试了下,就再也没能补救过来,就这样挂掉了。最后我把油水分离的淡奶油过滤下,变成黄油用好了,还得想办法消耗!
😡😡😡好气自己!给自己找麻烦!
#晚餐•2017年9月19日##Esther的甜品托管所#
巧克力榛子香蕉蛋糕。
没有核桃,用榛子代替的,味道也很好。
焦糖香蕉失败了😭,没熬出焦糖就放黄油了,然后炒好的香蕉氧化变得有些黑。家里最后的两根香蕉,没有重来的机会了😒。
#晚餐•2017年9月19日##Esther的甜品托管所#
裱花和抹刀是两大苦手项目 #下午茶#
儿子生日,亲自做了这款蛋糕,愿他感受到为娘的爱意,祝暖男宝贝生日快乐!
#晚餐•2016年5月29日#陆陆续续把之前做过的蛋糕都整理出来,以见证自己的成长
实在独特,各种口味,各自为政,绝不融和,妖气冲天的一款蛋糕。
原谅我实在无力做裱花抹面什么的,自己吃好就行了,做了两个小时快把我累死了。味道确实不错下次还是白天再整
我都不好意思贴上来了= =....人生第二次裱花,连裱花口的没找对,我也是够新手的啊啊啊啊!家里木有整颗的核桃,呜呜TAT#晚餐•2014年11月24日#
改了些地方,但香蕉酱真是炒鸡好吃
裱花急需努力改进,味道很不错,火焰酒烧香蕉的焦糖融化部分有点难,核桃烤好真香脆!
裱花真是死穴啊,打发奶油时加的吉利丁液没有边打边加,导致结块