凉拌魔芋丝

作者： _maymay酱_

本人吃货一枚.烹饪技能几乎为零.第一次发自己乱来的菜谱是托魔芋丝的福~Q弹的口感扼杀了所有失败的可能~操作0障碍~健康0负担~就是这道爽口的料理啦~

用料

• 魔芋丝
• 莴笋叶
• 番茄
• 台湾乌醋
• 酱油
• 麻油

凉拌魔芋丝的做法步骤

步骤 1

清洗魔芋丝1~2次，沸水煮3~5分钟，捞出

步骤 2

洗净番茄并且切成大小合适的块儿

步骤 3

洗净莴笋叶，切段，过一下沸水，捞出

步骤 4

将所有材料放入碗中，按自己的喜好加入醋、酱油、麻油等，拌匀即可

凉拌魔芋丝的小贴士

用的蔬菜随各人喜欢啦(我是冰箱里刚好有番茄和莴笋),本来想加蒜泥了可后来懒了没加加了的话味道应该会更好~用的是台湾乌醋,味道挺清爽特别的.当然用别的醋也可以~

菜谱创建时间：2013-02-05 20:25:40