桂花糕

作者： 钓鱼界的小学生

草莓大福的大福面皮改良以后就是桂花糕的材料

用料

• 糯米粉 160克
• 淀粉 80克（40克面皮，40克熟粉）
• 冷水 200克
• 白砂糖糖 50克
• 食用油 15毫升
• 干桂花 适量
• 红色素 一滴

桂花糕的做法步骤

步骤 1

就像我做草莓大福面皮一样，把糯米粉，40克淀粉，凉水，糖粉，食用油搅拌均匀以后，水开了以后大火蒸20分钟。

步骤 2

将面团凉凉以后 用刀切成块状

步骤 3

撒上桂花，用色素点出梅花状，桂花糕 DONE

桂花糕的小贴士

这个桂花糕的配方可以做很多甜品，加入赤豆变成赤豆糕，加入豆沙变成豆沙糕。喜欢的话，尝试一下吧

菜谱创建时间：2013-02-05 15:03:12