素炒长白菜

作者： 蓝西

简简单单的家常菜，少油的美味～

用料

• 长白菜
• 蒜 2 瓣
• 干辣椒
• 料酒
• 植物油
• 盐

素炒长白菜的做法步骤

步骤 1

长白菜洗净切好，蒜切片

步骤 2

热锅，加油少量。稍热后放如干辣椒和蒜片，翻炒片刻

步骤 3

加入切好的长白菜，翻炒片刻，加入少量水，引出白菜的水分

步骤 4

炒到白菜出水，加入少量料酒

步骤 5

加适量盐，继续翻炒2分钟，等汁水稍稍减少，装盘完成

菜谱创建时间：2013-02-05 11:15:00