葱油饼的做法

葱油饼

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作者: 一娇
一娇

葱油饼的用料1 

葱油饼的用料2 

葱油饼的做法步骤

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  • 用将面团材料混合搓揉至面团表面均匀光滑

  • 揉好的面团用湿布盖上,放在温暖潮湿的地方,松驰10分钟左右

  • 面团搓长切成剂子,切口朝上用手按扁,用擀面杖擀薄,呈圆饼状

  • 盐与油混合拌至盐化,在整个面片均匀刷上油

  • 撒上葱花,然后沿饼边慢慢卷起,尽量卷的薄且均匀

  • 卷成长条状后,沿着一端绕成圆圈,并用手按扁,擀薄成圆饼状

  • 平底锅中摸上一层油,放入面饼,用小火慢慢煎至两面金黄即可

菜谱创建时间:2011-11-30 00:57:31
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