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小丸子新年饼干的做法

小丸子新年饼干

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碎碎念的橘子头
一张烘培纸&一根牙签,画画白痴也可以在饼干上画出高难度的图案~新的一年,做个喜庆的小饼干送给心爱的人拜年吧!这个方子可以做厚饼干15块左右哈

用料

小丸子新年饼干的做法步骤

步骤 1

制作面团。(黄油室温软化,加糖打到体积膨胀,分3次加入鸡蛋,拌匀,筛入事先混好的低粉和泡打粉,揉成面团,放冰箱冰一小时以上)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烘培纸上用铅笔拓印想画的图案。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力坐热水融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烘培纸翻到反面(不然会铅中毒。。。《———经纠正,发现不会~但是就变石墨饼干了。。。),用牙签沾巧克力液描图案。注意别涂得太薄,不然等会儿不容易粘上面团。装巧克力液的碗可以放在装有热水的碗中保温,防止凝固。描好后放冰箱冰十分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出冰好的面团,擀到想要的厚度。(在面团两旁各放一根筷子再擀,就能擀得厚度均匀啦)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烘培纸(涂巧克力的一面朝下)放在擀好的面团上,用擀面杖轻拍,轻擀,撕下烘培纸,图案成功粘上面团~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制。上下火170度10分钟(要根据各家烤箱调火候哈)烤盘上多放几张烘培纸隔热,就不会糊底啦。

菜谱创建时间:2013-01-31 10:08:28
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