参芪山药粥（补虚益气粥）

作者： 谷益堂

此粥补气益血，养肝益肾。益虚损，抗衰老。适用于肾阳虚，体瘦肢冷，神疲乏力，自汗，可用本粥调养。

用料

• 党参
• 黄芪
• 山药
• 粳米 100克

参芪山药粥（补虚益气粥）的做法步骤

步骤 1

将黄芪，党参，淘洗净放入沙锅内，加水400毫升煎煮20分钟去渣留汁；分煎2次将两次药汁倒在一起备用。

步骤 2

粳米掏净加水适量（约1500毫升），旺火煮沸后加入山药小火煮30分钟将药汁倒入搅匀煮5分钟即成适加红糖适量即可。

参芪山药粥（补虚益气粥）的小贴士

营养功效：党参，味甘，平，有益气，生津，养血的功效，主治中气不足的体虚倦怠，食少便溏，肺气亏虚的咳嗽气促。增加机体抵抗力，能升高红细胞和血红蛋白，对血压有双向调节作用，能调节胃肠运动。 黄芪，味甘，微温。有补气升阳，益卫固表，增强免疫功能，有保肝改善肾功能，抗衰老，抗病毒，抗肿瘤等作用。山药性平，味甘，补中益肺，固肾止泄。 朋友们可以自行选购材料一般药房都有。 为方便朋友们制作药粥我的小店里有配好的中药粥料包，淘宝搜索“谷益堂”。

菜谱创建时间：2013-01-30 21:35:03