培根奶酪面包的做法

培根奶酪面包

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作者: 一娇
一娇
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用料1 (A面团B裹入黄油)

用料2 (C)

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  • 将A料混合搅拌(揉)至扩展阶段.(可将水与酵母先溶化后加入)

  • 加黄油揉至面团光滑

  • 盖上包鲜膜发酵至2倍大

  • 将面团平均分割成8分,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟

  • 把面团擀成长约20CM的椭圆形,放入烤盘进行最后发酵

  • 后酵完成后均匀地刷上蛋液,放一片培根,撒上蒜苔丁,香葱,奶酪丝,最后挤上沙拉酱

  • 预热烤箱上下管中层180度20分钟左右

菜谱创建时间:2011-11-30 00:30:29
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