韩国辣椒酱版干锅花菜

作者： Lluvia_陈小瘦

同样也是一道适合生活忙碌,不愿在厨房油烟里驻足太久的人群。花菜是蔬菜中维生素C含量最高的一种,不失为减肥一族的推荐食物。这道韩国辣椒酱版的干锅花菜,虽说为一道懒人食谱,可是却足以征服你的味蕾哦。

用料

• 韩国辣椒酱 两勺
• 花菜 适量
• 蒜蓉 适量
• 猪肉(五花肉,瘦肉皆可) 适量
• 辣椒 可选
• 盐 适量
• 水(或啤酒) 半杯

韩国辣椒酱版干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜提前过水,水开后倒入花菜,大约一分钟左右捞起,过凉水备用。

步骤 2

锅微热,倒油,加入猪肉片翻炒。待肉片变色后加入两勺韩国辣椒酱,片刻后倒入花菜翻炒。

步骤 3

加水半杯,或者啤酒半杯。然后盖上盖子,中小火炖煮至花菜微软。(通常为三到四分钟)

步骤 4

开盖,加入盐,大火收汁。即可装盘食用啦。

韩国辣椒酱版干锅花菜的小贴士

花菜可以根据个人的喜好来选择炖煮的时间。因为加入了韩国辣椒酱,所以加盐的时候,要适量哦!!

菜谱创建时间：2013-01-29 01:28:35