可可雪球

作者： 一娇

用料

• 低粉 50克
• 无糖可可粉 25克
• 小苏打粉或碱粉 1克
• 糖粉 60克
• 黄油 15克
• 全蛋 30克
• 装饰糖粉 少许

可可雪球的做法步骤

步骤 1

低粉,可可粉,苏打粉以及糖粉一起过筛,与软化的黄油一起混合搓成均匀的松散状

步骤 2

加上全蛋液用手抓成均匀的面团,盖上保鲜膜冷藏30分钟

步骤 3

取出面团搓成长条切出10克左右的小剂子搓成球状,再沾上均匀的糖粉即可

步骤 4

预热烤箱170度上下管25分钟左右

菜谱创建时间：2011-11-30 00:20:50