茶香炒饭

作者： 秦莞

爱慕既深，用心亦诚。

用料

• 米饭一碗半
• 香菇
• 香肠
• 绿茶末
• 胡萝卜
• 芦笋或其他绿色菜梗
• 菜油

茶香炒饭的做法步骤

步骤 1

各种切丁

步骤 2

热锅下菜油，先香肠，再香菇，接着胡萝卜，最后下玉米和菜梗。总之哪个不容易熟先放，易熟后放。

步骤 3

八成熟后加点盐，炒两下倒入米饭（不干，干的另外先热下）

步骤 4

翻炒到差不多，米饭不粘颗粒较分明时，下茶叶末，然后试试味道，盐不够加点

步骤 5

喜欢葱花的起锅散些葱花

茶香炒饭的小贴士

食材一份一份放，放一份炒几下。

菜谱创建时间：2013-01-28 20:45:30