烧烤土豆

作者： 小小厨娘张大大

童年的回忆呀，烧烤土豆什么的最好吃了。酥酥软软的又香又辣，必须入手的家常菜go~==

用料

• 调味盐
• 土豆
• 菜籽油
• 孜然
• 辣椒粉
• 花椒粉
• 味精

烧烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切片（由于没有买到小土豆，就用大土豆切开替代啦）

步骤 2

将切开的土豆放在水里面晾凉，然后煮开。

步骤 3

将煮的半熟的土豆从锅里捞出，放在碗里等待油炸。

步骤 4

倒入菜籽油加热，随后倒入土豆进行油炸。

步骤 5

翻滚并加入调味盐，直至起壳捞出。（视个人喜好决定煎程度）

步骤 6

倒入碗里，放味精、花椒粉、孜然、辣椒粉等调料。烧烤土豆完成啦~

菜谱创建时间：2013-01-27 13:44:46