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西班牙小吃churros的做法

西班牙小吃churros

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作者: 雨夜妮娜
雨夜妮娜
西班牙小吃curros,或者说是西班牙的甜甜圈,一道简易的快手油炸食品。快过年了,正好这个可以在过年时候款待亲朋好友。吃的时候可以撒糖粉加肉桂粉,或者沾巧克力酱。美味!!!胖墩墩的小果子希望你喜欢。。。

用料

西班牙小吃churros的做法步骤

步骤 1

将水、黄油、盐中火加热至沸腾。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加入过筛的中粉和泡打粉,用木勺搅拌成熟面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

离火后,少量多次加入蛋液,搅拌均匀后,加入少量橙汁调味,量的大小是面团能挂在筷子上,呈三角状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用裱花袋加曲奇花嘴,挤成长10cm的条状。冷冻30分钟。

步骤 5

油锅放色拉油,180度温度,油炸。每次只放两个左右,否则太多容易炸时间长,失去脆劲儿。

西班牙小吃churros的小贴士

趁热吃,撒糖粉,或者沾巧克力酱。

菜谱创建时间:2013-01-27 10:45:31
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