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茶香巧克力咖啡元宵圆的做法

茶香巧克力咖啡元宵圆

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作者: 胖厨师
胖厨师
以前做过焦糖奶茶,我就根据那个无聊的时候做出来的,感觉还不错,有茶和咖啡的一点点苦味,但茶的清香又很好,我用的巧克力中有酒味,所以味道更特别

用料

茶香巧克力咖啡元宵圆的做法步骤

步骤 1

熬糖,熬制棕色,放入水或纯牛奶

步骤 2

把茶、咖啡和巧克力放入,小火慢烧,直到有茶香和巧克力融化

步骤 3

把茶叶和巧克力残渣过滤出来,在放火上烧,放入元宵圆,元宵圆熟了即可。

茶香巧克力咖啡元宵圆的小贴士

1、不会把握分量的朋友熬糖时不要放太多糖,等煮好后试一下味,在根据味道选择加量,不然甜死人2、虽然用牛奶有奶香味,但我觉得用水比较好,因为用了巧克力再用奶的话最后会太浓3、什么茶都行,花茶红茶可能味道会更特别,但如果有胆量的话可以用苦丁茶4、最好不要当宵夜不然你会睡不着,用来当早餐的话可以提神

菜谱创建时间:2013-01-24 23:15:24
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