橄榄菜煎蛋

作者： 卓子桌子

从准备到开吃，三分钟搞定，真正快手菜。食材简单，味道清爽。

用料

• 鸡蛋 1只
• 橄榄菜 少许

橄榄菜煎蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中，打散

步骤 2

锅烧热，放入少许橄榄油（橄榄菜中取）

步骤 3

蛋倒入锅中，一面开始凝固。

步骤 4

用筷子夹少许橄榄菜，放在没有凝固那面。多夹几次，每次少量，这样橄榄菜分布均匀

步骤 5

小火，用锅铲把蛋和锅底分开，然后翻面

步骤 6

稍等几秒钟，就可以取出鸡蛋。完工了。

橄榄菜煎蛋的小贴士

1.橄榄菜比较油，于是萌发了用橄榄菜中的油来烧菜的念头 2.橄榄菜比较咸，就可以不用放盐了。

菜谱创建时间：2013-01-24 16:33:26